UŽITAK ZA UŽITKOM
Koji je to apsolutno najfiniji doručak u krevetu?
Hmm, ljubav ide kroz želudac, kažu nam mnogobrojna istraživanja. Nakon uzbudljive noći, glad se uvijek javi. Kako bi razveselili svog dragog ili pak dragu, zavirite s čim će te sigurno dobiti pluseve.
Piše: Republika.eu / Punkufer.hr
Belgijski vafli odlična su ideja za doručak, ili kada vam se jede nešto slatko. Ovi mirisni i rumeni zalogajčići stoljećima su se pekli ručno, na otvorenoj vatri i s dvije međusobno spojene ploče od teškog željeza. Danas ih je, pak, uz sveprisutne kalupe, vrlo lako pripremiti u vlastitom domu. Isprobajte ovaj odličan recept za belgijske vafle.
Sastojci:
400 grama brašna
3 čajne žličice praška za pecivo
½ čajne žličice soli
50 grama šećera
300 ml mlijeka
2 žutanjka
1 žlica ekstrakta od vanilije
100 grama otopljenog maslaca
4 bjelanjka
Priprema:
1. Zagrijte tavu s poklopcem za pripremu vafla.
2. Prosijte suhe namirnice, odnosno brašno, prašak za pecivo, sol i šećer, i zajedno ih stavite u jednu zdjelu.
3. U posebnoj zdjeli pomiješajte mlijeko, žutanjke i ekstrakt vanilije. Istresite smjesu sa žutanjkom po suhim namirnicama, i nježno umiješajte u smjesu.
Izvor: Punkufer.hr
