Gastro

TIROPITA

Grčka pita sa sirom

Ako ste ljubitelj slanih sireva, naročito feta sira, onda će vam se ovo jednostavno jelo jako svidjeti. Potrebno je samo nekoliko osnovnih sastojaka i malo dobre volje

Ukusna pita   FOTO:recipeci.com
Piše: Republika.eu/ Recipeci.com

POTREBNO:

5 jaja

180 g oštrog brašna

1,5 dl ulja (pola maslinovo/pola suncokretovo)

1 čašica grčkog jogurta (180g)

1/2 vrećice praška za pecivo

250 g feta sira

250 g edamera

250 g tilzita

prstohvat soli

 

PRIPREMA:

Pjenjačom umutiti jaja, dodati ulje, jogurt, brašno i prašak za pecivo. Na kraju umiješati fetu koju ste prethodno izmrvili vilicom i ostale sireve izrezane na sitne kockice (ili izribane na krupniji ribež).

Smjesu izliti u lim za pečenje srednje veličine koji ste prethodno nauljili i pobrašnili, poravnati i peći na 175ºC 20 minuta.

Poslužiti vruće rezano na kocke. Mladi luk i čaša jogurta će odlično pasati uz ovo jelo.

 

Dobar tek!

 

Izvor: recipeci.com