Brodsko-posavska

BLAGDANSKO IZOBILJE

Božićni običaji u Kruševici i Slavonskom Šamcu

Zajedničko svim božićnim jelovnicima u Hrvatskoj je jedno - bogati su i raznoliki. Ovog smo Božića zavirili u gastronomsku ponudu Kruševice i Slavonskog Šamca u Brodsko posavskoj županiji...

Jaslice   FOTO:Davor Visnjic/PIXSELL
Piše: Media Servis

Učenica Osnovne škole Josipa Kozarca u Kruševici Ružica Branković opisuje što sve Kruševčani jedu za Božić:

"Za froštuk jedemo kuvanu kobasicu i dimljena rebra, a za ručak dođe supa s rezancima ili flekicama, pečeno pile i obično se kuva friška šunka. Bude i kolača, takozvanih naših suvih kolača, pracni, oblatni, štogirica, medenjaka, a za desert poslije večere jedemo ravčanku. Baka je ispeče u rerni pa je žlicom jedemo."

A to sve valja s nečim i zaliti.

"Od pića rado uzmemo domaćeg vina i stare, prošlogodišnje rakijice. Eto, tako bogato mi dočekamo malog Isusa punog želudca."

Već na Badnjak počinju rituali koji jamče da će i vrijeme nakon Božića biti plodno i uspješno, svjedoči Mateo Janković:

"Na siniji za vrime večere gori svića, obično svića crven-bili-plavi koja je utaknita u lončić s različitim plodovima kao što su žito, kukuruz, zob, grah i ječam. Zatim najmlađe muško dite okreće sviće koja gori u te plodove, a zatim je vadi. Kad izvadi sviću, šta se zalipi u onom vosku, toga će biti najviše u novoj godini."

U Kruševici smo se uvjerili da mlađim generacijama Božić znači nešto više, vjerno njeguju tradicionalne vrijednosti.